“算”出产业思路 激活发展潜能(现场评论)

发布时间:2024-02-21 23:32:15 来源: sp20240221

  立足实际培育更多特色产业,因时因势激活发展潜能,是一条人无我有、人有我优的制胜之道

  

  青海省河南蒙古族自治县赛尔龙乡兰龙村,海拔3500米。记者进村时,只见白雪皑皑,一群“黑珍珠”正悠闲踱步。好一幅冬日牧歌图!村党支部书记长爱兴奋地说:“这就是雪多牦牛。”

  这种牦牛不一般,属于“常胜选手”。长爱很自豪,“在各种比赛中拿过30多个冠军”。雪多牦牛被列入国家畜禽遗传资源品种名录,是国家地理标志产品,还获得中国有机食品和绿色食品“双认证”。独特的品种,为当地发展畜牧业提供了宝贵资源。

  自然环境是孕育好品种的基础条件。雪多牦牛体型长、骨粗壮、毛发亮,最重的可达800公斤;根据检测结果,其肉质中的蛋白质、氨基酸含量高,富含多种微量元素,肌肉纤维纹路清晰,脂肪适中。这些特点,得益于当地日照充沛、光能丰富,草原综合植被覆盖率高。立足资源禀赋,明确发力方向,找准突破口,有利于把特色产业做大做强,打造绿色有机农畜产品输出地。

  发展特色产业,也要守住资源底线,做好“减法”。随着牲畜存栏量增加,草畜平衡会达到临界点。是继续扩大规模、追求数量,还是坚持生态优先、品质优先?当地把生态放在首位,定期开展空气、土壤、水环境质量监测,加强农业面源污染综合防治,确保畜牧业发展底色更绿、环境更优。一名负责同志说:“控制牦牛规模,既能保证有机草场的持续供应,也能保证牦牛质量。”依托资源发展起来的特色产业,根子必须扎在良好生态上。讲科学、谋长远,因地制宜、尊重规律,才能持续提升综合效益。

  发展特色产业,助力群众增收,也要做好集约经营的“加法”。事实上,生态保护与产业致富并不冲突。起初,对于禁止随意养殖,一些牧民也有怨言。但他们很快发现,不搭帐篷放牧,口袋也能鼓起来。当地探索“龙头企业+合作社+牧民”模式,通过集中饲养、繁殖、提纯、复壮,保护地方品种的基因资源优势。在兰龙村畜种合作社,牧民们以草场、资金、牦牛等方式入股,发展种牛经济,集体分红达数百万元。立足特色产业实际,实现资源投入、生产方式、合作模式等方面的优势叠加,能推动产业高质量发展,让群众持续受益。

  将好品种转化为好品牌,真正做到以“特”制胜,还要做好产业链上的“乘法”。雪多牦牛品种再好,没有现代农业产业赋能,也无法最大化地实现市场价值。在河南县青清海农牧科技商贸有限公司的现代厂房里,生产线每小时可生产8万个牦牛肉馅饺子、4万个牦牛肉包子、500公斤卤煮。当地依托相关农牧科技公司,开发出牦牛奶咖啡、牦牛骨胶原蛋白肽等114个产品,延长了有机畜牧业的产业链。可见,让传统农户分享现代化产业的甜头,还要依靠培育优质企业来延长产业链、提高附加值。

  采访时,听到这样一句话:“理清特色产业的思路,跑出振兴发展的速度。”在“绿色”与“有机”的路上奔跑的雪多牦牛启示我们,立足实际培育更多特色产业,因时因势激活发展潜能,是一条人无我有、人有我优的制胜之道。

  (作者为本报青海分社记者)

  《 人民日报 》( 2024年01月15日 05 版)

(责编:卫嘉、曲源)