“农业大摸底”,为何越摸越惊喜?

发布时间:2024-02-21 23:51:46 来源: sp20240221

  【市场观潮】“农业大摸底”,为何越摸越惊喜

  本报记者 徐潇

  “东北特产竟然还有蔓越莓?”最近,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西189吨砂糖橘的事儿,火了。但让许多黑龙江人震惊的是“黑龙江竟然产蔓越莓?”“独在家乡为异客,特产竟然瞒着我”。

  而随着各地网友或互赠礼物,或晒家底,不知不觉,上演了一场“全国农业大摸底”。结果这一摸底,让四川鱼子酱、甘肃南美对虾、贵州抹茶、上海崇明藏红花、山东聊城灵芝、安徽六安鹅肝等等纷纷走上舞台。但这些特色农产品,不仅外地网友不知道,连本地人也被“蒙在鼓中”。不少网友表示,刷着刷着短视频就破防了:“咱妈有这好东西咋不告诉我?我还是亲生仔吗?”“我的家乡,你到底藏了多少惊喜?”

  确实,这场“农业大摸底”真是越摸越惊喜,知道咱中华地大物博,但没想到各地特产竟然还有独特的反差喜感。细数这次摸底摸出来的特色农产品,大多属于“新土特产”。例如藏红花,在大家心中它的产地是西藏,但没想到它早姓“沪”啦。据了解,上海种植藏红花已有40多年的历史。上世纪80年代初,上海市药材有限公司从海外成功引种藏红花球茎,并分别在崇明、嘉定等地区进行试种。如今,崇明区藏红花产业已成为当地重要的经济产业,每亩收入1.5万元左右,当地村民也依靠藏红花走上致富路。而位于崇明庙镇的永乐村,则被誉为“中国藏红花之乡”。

  再看四川,你能想到的火锅、辣椒、兔脑壳,那都太过寻常,高端食材鱼子酱才是让四川人民甚至全国人民都惊掉下巴。据四川文旅介绍,目前全球60%的鱼子酱产自中国,而四川拥有全国第二的鱼子酱产量,四川最大的鱼子酱生产基地就位于雅安,雅安占据了全球鱼子酱12%的市场份额。短视频评论区,网友还告诉四川人民,巴中还有燕窝,都江堰还有大闸蟹,难怪四川网友大呼:“四川你让我感到陌生!”

  其实近年来,随着农业科技进步,新设施和新模式的推广,以及各地对农业特色产业的大力扶持,很多农业品种已走出原有的传统主产区,从不同程度上突破自然条件限制,成为“新土特产”。就连国外品种的引进、种植也愈发成熟。

  蔓越莓由北美地区引入黑龙江时间不久,但黑龙江凭借“因地制宜”的大智慧,逐渐发展为全国最大的蔓越莓种植基地。天眼查数据显示,在我国现存蔓越莓种植、加工企业地域占比分布中,黑龙江排第一,占比为21.4%。

  至于为何当地人不知当地特产,中国社科院农发所研究员胡冰川分析说,现在很多农产品因为引进时间不长,市场销售也不在本地,因此就出现了墙里开花墙外香的局面。

  经此摸底,无论是对家乡“B面”的颠覆性认知,还是对全国农产品的刷新认知,都实打实地让全国人民认识到:中华大地幅员辽阔、物产丰富。中国的农业不缺好东西,更不缺好产业。依靠敢于打拼、不怕吃苦的企业和种养殖户,我国农业产业新版图不断壮大,背后巨大的市场潜力不言而喻。

  各地网友一边在社交平台上互相调侃,一边默默开启下单模式。国产鱼子酱几十元一盒能不动心吗?性价比更高的六安鹅肝能不想吃吗?出口全球34个国家和地区的贵州抹茶,必须买一买!如此具有性价比的国产农产品,不火没道理。据报道,近两日某电商平台蔓越莓搜索量同比上涨958%,成交量翻番,就连周边商品蔓越莓汁和蔓越莓干的搜索量也同比分别上涨了228%和136%。

  农业特产大摸底,越摸越惊喜。众多宝藏农产品的亮相、火爆,也让我们看到在这个互联网信息爆炸的时代,优质农产品想要走出本地、走上百姓家,不仅要把农产品种好、养好,更要营销好、推广好。既有中国14亿人口这个超大规模市场的优势,又有乡村振兴、扩大内需的大背景,优质农特产品一定要抓住机遇,接住“泼天富贵”,打开市场,再创惊喜。

  《工人日报》(2024年01月16日 07版) 【编辑:姜雨薇】